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懒人版烩面片

菜谱编号：248-083

懒人版烩面片是【林℃煮饭婆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版烩面片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

四种主料，四种调味料，缺一不可。

浓稠的汤汁使每一片面片都挂上了一层蛋花和蕃茄汁，再配上香菜叶，香甜开胃。

最简单的配料，最简单的做法，最适合像我一样喜欢自己做但又怕有难度的菜鸟煮妇。

懒人版烩面片主厨：林℃煮饭婆

第九步：连着吃两个中午了，小不点还说要吃大的那碗。

第二步：西红柿去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋打散待用。

第三步：面团擀皮改成条状，再切成菱形待用。

第六步：烧至面片无白心后把蛋液慢慢倒入锅中，边倒边用筷子顺同一个方向搅拌。

第一步：准备好四种主料，面粉提前半小时和好

第四步：热油锅后先下蕃茄丁翻炒。

第八步：夏日没胃口时来一碗。

第七步：最后洒入香菜出锅。

第五步：再依次放入适量盐、料酒和酱油，炒匀后再倒入水。等水烧开后把面片均匀拨下锅，用筷子轻轻划动，不要让面粘连在一起。

菜谱标签：家常菜主食

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