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夏浓浓沙拉…夏日消暑

菜谱编号:248-005
夏浓浓沙拉…夏日消暑是【小方人也】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏浓浓沙拉…夏日消暑”。
夏浓浓沙拉…夏日消暑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做沙拉,第一次分享,因为平时喜欢跑步、游泳,慢慢对饮食会趋向原味,尝试一下自己设计的沙拉,放我不喜欢却有营养的生洋葱、紫甘蓝,这样一款沙拉就比较容易接受了,吃完觉得压力也减轻一些啰,希望有朋友喜欢~

夏浓浓沙拉…夏日消暑主厨:小方人也

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:1、2个鸡蛋:1个
紫甘蓝:若干百香果:1个
黄瓜:3/1个紫红薯:1、2个
豆腐:若干洋葱:小4/1个
辅助料用量
酸奶:100ML--

夏浓浓沙拉…夏日消暑的做法步骤

  • 第五步:用酸奶代替沙拉酱,比较健康哦
  • 第四步:最开心的一步^_^:所有食材倒进碗里,放百香果,酸奶,搅拌~
  • 第三步:第二步:紫甘蓝切细丝、黄瓜、芒果、洋葱切块备用
  • 第一步:食材一览:听说沙拉一般8~10种搭配会比较合理
  • 第六步:味道很好,相信大多数人不喜欢生洋葱,但是生吃洋葱可以杀菌、降压降脂,所以才硬放的想不到让整个沙拉更有丰富口感~香气上:半生熟的鸡蛋和酸奶混合也发挥了味道意外好的效果,奶香和半流质鸡蛋的蛋香很搭~紫薯在沙拉中起到综合口感的效果,软绵绵却有度;桂七芒果,香气和口感自不用说,像夏天~阳光却不炎热…
  • 第二步:第一步(唯一用煮的部分):1、豆腐平底锅煎3分钟左右,撒点盐,切5角钱硬币大小备用;2、同时间:红薯煮熟切块备用(我是微波炉加热90秒,装保鲜袋放点水,保证湿度);鸡蛋用小锅水煮,半生熟最好;
  • 夏浓浓沙拉…夏日消暑做法技巧/窍门/补充说明:

    可以提升的空间:
    1、百香果籽口感硬,可以考虑和酸奶一起搅拌机一下;
    2、紫甘蓝和洋葱越细越好;

    菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏浓浓沙拉…夏日消暑。

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