西红柿鸡蛋热汤面
西红柿鸡蛋热汤面是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋热汤面”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋热汤面。
菜式简介
酸溜溜的西红柿热汤面，真是百吃不厌！特别是最后再打上鸡蛋花，不但颜色漂亮惹人食欲，在营养上也补充了蛋白质。什么饭菜都有个吃厌吃腻的时候，但唯独这西红柿鸡蛋热汤面，什么时候都是最爱！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 挂面1把
- 辅助料
- 植物油少许
- 大蒜两瓣
- 盐少许
- 香葱少许
西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤
西红柿鸡蛋热汤面做法技巧/窍门/补充说明：
如果不喜欢西红柿外皮，可以先划十字刀口，然后放开水锅中烫一下，剥皮后再切块入锅中炒； 其它调料可以根据口味来调整。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法