海洋酸奶慕斯蛋糕
海洋酸奶慕斯蛋糕是菜菜烘焙屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“海洋酸奶慕斯蛋糕”制作过程分38个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海洋酸奶慕斯蛋糕。
菜式简介
炎炎夏日，没的去海边游玩，只好窝家里自己DIY下，感受感受海洋的感觉，你们有没有此想法，哈哈！这款蛋糕真的很好吃，不仅视觉上看起来善心悦目，口感也非常好，酸甜清凉，最适合夏天享用了。
乐众烘焙大赛——锦衣止戈
材料：
A戚风蛋糕材料：蛋白5个 细砂糖（蛋白）40克 白醋几滴 蛋黄5个 水50克 玉米油50克 低筋面粉85克 细砂糖（蛋黄）30克 8寸活底圆模1个
B材料：贝壳硅胶模具1个（小号） 白巧克力20克
C海洋酒冻层材料：1深色海洋：蓝色鸡尾酒200克 雪碧100克 吉利丁片15克 蓝色食用色素1滴
2浅色海洋：蓝色鸡尾酒 50克 雪碧50克 吉利丁片5克
D慕斯层材料：酸奶350克 淡奶油200克 细砂糖80克 吉利丁片20克
E沙滩和浪花材料：消化饼干6片 椰丝 5克
F融化的黄油5克 塑料围边30CM 丝带1米
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 戚风蛋糕1个