咸鱼肽米煲仔饭
咸鱼肽米煲仔饭是开心果姐姐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸鱼肽米煲仔饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鱼肽米煲仔饭。
菜式简介
开心果姐姐开胃咸鱼肽米煲仔饭，新鲜野生海鱼稍加腌制，咸鱼的鲜肽米的香在土锅里低温交融，色香味俱全，女孩子会情有独钟，也是小朋友的最爱，吃鱼更聪明
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米150克
- 海陵岛咸鱼200克/两只
- 辅助料
- 肽粉60克
- 姜丝30克
咸鱼肽米煲仔饭的做法步骤
咸鱼肽米煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·做这道菜的技巧是，肽粉在加如米饭的时候，一定要搅拌均匀，否者做出的米饭可能会导致味道有所不均匀，部分偏重，部分偏淡。
2·如果大米的量比较多，在火上的加温时间要适当加长时间。