鸡蛋炒尖椒
鸡蛋炒尖椒是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鸡蛋炒尖椒”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炒尖椒。
菜式简介
这是一道极为常见的家常小炒儿,鸡蛋中加入尖椒,微微辣,还脆嫩鲜香,5分钟便新鲜上桌。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 尖椒4根
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐少许
- 大蒜4瓣
鸡蛋炒尖椒的做法步骤
鸡蛋炒尖椒做法技巧/窍门/补充说明:
这种尖椒皮厚,只有一点点辣,个人感觉如果去了籽就真的一点辣味儿都没了,把籽一起炒着吃,还多少能有点辣椒的味道; 蒜末很提味,翻炒几下便出锅。
答配菜谱:尖椒与鸡蛋的做法