韩式石锅拌饭
韩式石锅拌饭是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式石锅拌饭”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式石锅拌饭。
菜式简介
是韩国人非常喜爱的家常饭之一。大多会就地取材,把当地的应季蔬菜与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,其最大的特点是“下饭”,即使满满一大锅的饭菜,也会让你吃到锅底精光。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉50克
- 胡萝卜半根
- 黄豆芽一小把
- 菠菜一小把
- 香菇两朵
- 金针菇一小把
- 米饭1碗
- 蒜末适量
- 白熟芝麻适量
- 韩国辣白菜适量
- 辅助料
- 韩国辣酱一大勺
- 韩国大酱一大勺
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量