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高颜值的美酒---杨梅酒

做菜达人@sunshinewinnie
高颜值的美酒---杨梅酒是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“高颜值的美酒---杨梅酒”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高颜值的美酒---杨梅酒。
高颜值的美酒---杨梅酒

菜式简介
  杨梅酒的颜色真是太美了,拍照时我一直忍不住赞叹,看得心尖儿一颤一颤的:),魅惑撩人的红是最绝色的伤口,或许。
   现在正值夏季,把杨梅酒放在冰箱里,冰爽甘甜美味,喝起来很棒。
   (以下摘自网络)用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。一般来说,患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒,同时,血热的人,火气大的人也不适合喝杨梅酒。此外,孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒,以免对胎儿造成伤害。青少年正处在生长发育的时候,学习的压力也很大,最好也不要喝杨梅酒,防止酒精对记忆力造成影响。成年男性也不宜长期大量喝杨梅酒,否则会使精子质量下降。

耗时/难易度
口味果味
工艺技巧
耗时十分钟
难度简单
主材料
杨梅500克
白酒500克
辅助料
冰糖300克

高颜值的美酒---杨梅酒的做法步骤

高颜值的美酒---杨梅酒做法技巧/窍门/补充说明:

原料:杨梅500克 白酒500克 冰糖300克
1、杨梅可以用盐水泡洗,但一定要晾干水分,感觉有点麻烦,我就用白酒洗了,洗完后可以直接用。
2、比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可。冰糖量当然也不是完全固定的,我的这个糖量算比较大的,如果最后喝的时候还喜欢甜一点,可以加点蜂蜜。
3、如果喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下7天就可以品尝杨梅了,我拍照的时候是泡了8天的时候。如果喜欢喝杨梅酒,可以适当浸泡时间长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。

菜谱标签:饮品
相关食材:杨梅

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