简单美味酱焖鸭
简单美味酱焖鸭是GCbaby分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“简单美味酱焖鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单美味酱焖鸭。
菜式简介
清淡了几天，突然想吃点重口味的，家里没有卤水，唯有临场发挥，自己配了个酱来焖鸭，感觉还不错，吃起来有点像卤水鸭可是又比卤水多了种快感和满足。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭半只
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 八角两个
- 料酒适量
- 白糖1小匙
- 盐5小匙
- 五香粉1小匙
- 温水适量
简单美味酱焖鸭的做法步骤
简单美味酱焖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
焖鸭整个过程要经历 出水～收汁～出油，大伙要给点耐性喔，如果想确定鸭熟没熟，可以拿一筷子从鸭的腿部插进去再拔出来，如果没有血水从小洞里流出来就证明熟啦。（因为腿部是整只鸭肉最厚最难熟的地方）
菜谱标签：私房菜