杂粮馒头
杂粮馒头是食尚煮易分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“杂粮馒头”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮馒头。
菜式简介
家里的面粉有好几种，莜面粉、低筋，高筋都剩一些，包装打开后容易受潮，变质。为了尽快消化这些面粉，就做了这些健康的杂粮馒头，口感比一般的白面馒头还香，有一种特有的面香味，越嚼越有味~家人还蛮爱吃的~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 莜面粉150克
- 高筋面粉100克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 黄油20克
- 鸡蛋2个
- 酵母1小勺
- 白糖80克
- 清水150克
杂粮馒头的做法步骤
杂粮馒头做法技巧/窍门/补充说明：
莜面粉比较吃水，揉面的水量要比一般的高筋面粉要多一些，粗粮馒头可以选择不加糖，做好后配菜食用也是极好的~