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夏日美食——鱼蔬蛋卷

菜谱编号:245-882
夏日美食——鱼蔬蛋卷是【亲亲我的宝贝123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日美食——鱼蔬蛋卷”。
夏日美食——鱼蔬蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小油菜:少量苦苣:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
金针菇:少量鲅鱼:两段
辅助料用量
洋葱:适量--

夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤

  • 第四步:将洋葱,金针菇切块,准备鲅鱼
  • 第二步:打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊
  • 第六步:打好的鱼泥均匀涂抹于鸡蛋面饼上
  • 第一步:小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。
  • 第五步:用欧贝尔料理杯将鲅鱼打成鱼泥
  • 第七步:卷好蛋饼上锅蒸制15分钟左右
  • 第三步:面糊烙饼,软软的成型即可
  • 第八步:蒸熟后取出切成小段
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