荷塘月色
荷塘月色是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“荷塘月色”制作过程分38个步骤,作者提供了37张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷塘月色。
菜式简介
我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光,游过了四季 荷花依然香,等你宛在水中央 ~~~荷塘月色,诗情画意的唯美画面以美食呈现~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 澄粉110克
- 开水30克
- 绿豆沙适量
- 抹茶粉适量
- 辅助料
- 糯米粉50克
- 红火龙果汁20克
- 白糖20克
荷塘月色的做法步骤
荷塘月色做法技巧/窍门/补充说明:
澄粉就是小麦淀粉,超市里有卖,做出的甜品具有透明度,成品晶莹剔透的感觉。面粉里的水要酌情添加,太软不易造型,根据情况面粉部分可适量减半。如果没有绿豆沙做花蕊,就用白色面团搓细长条,多次叠加截小段做花蕊。