永州血鸭
永州血鸭是安娜_Anna分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“永州血鸭”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的永州血鸭。
菜式简介
血鸭又称永州血鸭，是湖南永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭肉500克
- 鸭血1碗
- 辅助料
- 葱适量
- 仔姜1块
- 干红椒10个
- 红烧酱油2勺
- 盐2勺
- 鸡精1勺
- 胡椒粉适量
- 啤酒适量
- 蒜适量