大理石芝士蛋糕的做法
大理石芝士蛋糕的做法是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大理石芝士蛋糕的做法”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石芝士蛋糕的做法。
菜式简介
大理石芝士蛋糕制作简单，营养丰富，口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润，把这两种美味合在一起，就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋三只
- 植物油40克
- 低粉42克
- 奶油奶酪250克
- 淡奶50克
- 辅助料
- 糖50克
- 牛奶40克
- 玉米淀粉8克
- 酸奶110克
- 淀粉15克
- 蛋黄2个
大理石芝士蛋糕的做法的做法步骤
大理石芝士蛋糕的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、奶油奶酪在冷藏状态下稍有些硬，在室温下放置一段时间，或隔水加热后会变得柔软，此时才能用打蛋器搅打到顺滑，用来制作芝士蛋糕。
2、活底蛋糕模具要包最小两层的锡纸，以防蛋糕进水。
3、画花纹的巧克力酱要加点蛋糕糊调开，不然直接用巧
克力酱画在表面的时候，进烤箱烤，花纹是会裂开的。
4、已拌好的蛋糕糊，过筛，会更加细腻。
5、装饰的水果大家可以选择自己喜欢的水果装饰喔。
6、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的
烤箱时注意温度适当调整。
相关食材：芝士