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酸菜炒五花肉

做菜达人@坏脾气莲莲
酸菜炒五花肉是坏脾气莲莲分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸菜炒五花肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒五花肉。
酸菜炒五花肉

菜式简介
  肉香扑鼻,再混合东北酸菜的酸味,超级开胃下饭,小伙伴们都来试试吧!

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
五花肉500克
东北酸菜500克
辅助料
料酒10ML
橄榄油适量
蚝油适量
肥肉片5片
香油适量
生抽20ML

酸菜炒五花肉的做法步骤

酸菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

东北酸菜要用猪油炒才香,不想用猪油的小伙伴,用其他食用油也可。
五花肉切薄片,容易炒得微微焦香,吃起来不油腻还肉香满满。

菜谱标签:私房菜
相关食材:五花肉酸菜

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