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糯米鸡--换种方式,照顾你的胃

做菜达人@小耳Maggie
糯米鸡--换种方式,照顾你的胃是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“糯米鸡--换种方式,照顾你的胃”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米鸡--换种方式,照顾你的胃。
糯米鸡--换种方式,照顾你的胃

菜式简介
  中西药物的反复折腾,打压了病毒
  同时,伤害了娇嫩的胃
  素面条,白米粥,白米饭
  吃了一遍又一遍,一天又一天
  每到饭点就喊,我不要吃饭
  当荷香翻越了蒸笼,弥漫了客厅
  你屁颠屁颠地跑过来
  “妈妈,我饿了,我想吃”
  你明知道,这是米饭做的
  你却吃得欢乐
  
  只是换个做法,它就成了香喷喷的糯米鸡
  只是换个方式,你就吃得如此满足

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
糯米600克
大米150克
辅助料
干冬菇12朵
广式腊肠2两条
马蹄200克
肥叉烧100克
鸡中翅6只
洋葱半个
干荷叶3大片
清水适量
生抽适量
适量
淀粉适量
白砂糖适量

糯米鸡--换种方式,照顾你的胃的做法步骤

糯米鸡--换种方式,照顾你的胃做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士
1、可以全部用糯米,但这样会非常粘糯,而且会有点苦
2、馅料根据自己口味选择食材
3、馅料的味道一定要偏咸,搭配饭团吃起来就刚刚好了
4、用香菇水和盐做饭,可使米饭更香,带点咸味,减少糯米的苦味
5、糯米和大米可以采用蒸的方式,这样米饭的水分会减少,米粒较分明,但耗时比较长

相关食材:糯米

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