【台式面包四大天王之三】红豆面包
【台式面包四大天王之三】红豆面包是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【台式面包四大天王之三】红豆面包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【台式面包四大天王之三】红豆面包。
菜式简介
在世界面包大赛夺冠的台湾面包师傅 吴宝春的人生中，豆沙要吃起来蜜蜜、又不腻的“红豆面包”在他的少年时代占了重要的角色（有兴趣的人可以看一下电影《世界第一麦方》。但老实说，因为我不嗜甜，对红豆面包一直都是不感兴趣的 :p 不过今天这个配方的豆沙有调整过，吃起来不会那么死甜，是我可以接受的味道·
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 水50克
- 牛奶60 毫升
- 鸡蛋1 个
- 高筋面粉250克（面包粉）
- 砂糖21克
- 盐2·5克
- 速发酵母2·5克
- 无盐黄油30克
- 辅助料
- 无盐黄油15克
- 淡奶油50克
- 蜂蜜15克
- 红豆沙160克
- 蛋液适量（涂表面用）
- 黑芝麻粒适量（装饰用）