黑森林生日蛋糕
黑森林生日蛋糕是雪墨飞扬分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑森林生日蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑森林生日蛋糕。
菜式简介
做给老公的生日蛋糕!第一次做,比想象的复杂一点。天气太热,巧克力不好操作,不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒,也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧!不过味道还是不错的!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 可可蛋糕胚1个
- 黑巧克力180克
- 淡奶油500克
- 辅助料
- 樱桃200克
- 砂糖50克
黑森林生日蛋糕的做法步骤
黑森林生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·巧克力刮着刮着就化了,需要放进冰箱冷冻一会儿再取出来刮。
2·不要直接用手拿巧克力碎,手的温度会融化巧克力。用刮刀或者勺子都行。