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韭菜鸡蛋煎饼

做菜达人@A米其林蜗牛
韭菜鸡蛋煎饼是A米其林蜗牛分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋煎饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋煎饼。
韭菜鸡蛋煎饼

菜式简介
  之前传过一次煎饼,上次做得干脆一些,这次软和点。更适合老人和孩子食用。
  韭菜鸡蛋煎饼是一种传统美食。中医中有“正月葱,二月韭”的说法,韭菜能补充人体所需维生素,提高免疫力,有补脾养肝护肾的功效。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面粉适量
鸡蛋2个
适量
韭菜一把
辅助料
五香粉2勺
适量

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

韭菜鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、整个过程煎饼只翻一次面;
2、必须要等一面和锅离开,才能翻面,否则煎饼会烂掉。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:鸡蛋韭菜

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