茴味留香珍珠丸
茴味留香珍珠丸是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“茴味留香珍珠丸”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴味留香珍珠丸。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 胡萝卜50克
- 茴香300克
- 鸡蛋1个
- 淀粉30克
- 葱10克
- 豆腐300克
- 姜5克
- 辅助料
- 盐2匙
- 味精0·3匙
茴味留香珍珠丸的做法步骤
茴味留香珍珠丸做法技巧/窍门/补充说明：
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。