土豆肉片汤
土豆肉片汤是【marieanne】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肉片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆肉片汤是一道很简单的家常汤品，具有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，土豆营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。此汤清淡营养、肉质嫩滑、鲜香味美，操作简单，适合孕产妇食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：300克 | 猪肉：200克 |
| 小葱：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：6克 | 油：适量 |
| 料酒：3汤匙 | 嫩肉淀粉：2汤匙 |
| 水：1000克 | -- |
土豆肉片汤的做法步骤
土豆肉片汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉片别煮太久，否则肉质变老影响口感；
2·土豆别煮太烂，否则会碎成泥
相关食材：土豆