香菇炒鸡胗
香菇炒鸡胗是小楼一夜听春雨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香菇炒鸡胗”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炒鸡胗。
菜式简介
开胃可口的送饭菜，操作简单快手！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗4只
- 鸡肝1只
- 香菇50克
- 黄花菜50克
- 辅助料
- 葱头5只
- 蒜瓣1片
- 生姜3片
- 调味料
- 盐 少许适量
- 生抽适量
- 花生油适量
香菇炒鸡胗的做法步骤
香菇炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
分次预先炒八成熟黄花菜和香菇再和入鸡胗一起炒，这样鸡胗才不会过熟影响口感，才会脆脆的。