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香芒山

菜谱编号:241-903
香芒山是【yoyozhao11】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芒山”。
香芒山
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小汤圆:小半碗芒果:3个
西米:250克--
辅助料用量
淡奶油:50ML冰块:3-4块
蜂蜜:25ML糖粉:25克
牛奶:100ML--

香芒山的做法步骤

  • 第四步:小汤圆下开水,熟了捞出入冰水
  • 第五步:将芒果,淡奶油,冰块,蜂蜜一同放入搅拌机中打成汁
  • 第三步:煮西米的同时倒腾芒果(我弄的有点不忍直视了,哈哈)
  • 第七步:加入打好的芒果酱,小汤圆,放入几粒芒果粒就????啦
  • 第六步:半碗西米露加2勺牛奶和糖粉和匀
  • 第二步:如果第一步骤西米还有白点,从冰水中捞出,倒入开水中重复第一步骤不过只需煮开焖就可以了,焖好依然过冰水!
  • 第一步:开水下锅煮20分钟焖半个小时(西米主要就靠焖)放入冰水过凉
  • 菜谱标签:甜品

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