牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜是哈喽杨先森分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“牛腩炖萝卜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛腩炖萝卜。
菜式简介
1·牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2·牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3·牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
来自百度百科
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩适量
- 萝卜200克
- 辅助料
- 八角5克
- 姜1块
- 盐5克
牛腩炖萝卜的做法步骤
牛腩炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1，炖牛腩要炖熟透就可以了，这样吃起来比较有口感。
2，汤，盐，萝卜，牛腩的比例自己掌握，汤没过食材一些就好，这样汤比较好喝。
答配菜谱：牛腩与萝卜的做法