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烤鸭炒饭

菜谱编号:241-223
烤鸭炒饭是【私家小厨房kk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭炒饭”。
烤鸭炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买回来烤鸭老吃也是腻换个方法吃果然有味道~

烤鸭炒饭主厨:私家小厨房kk

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
烤鸭:150克米饭:200克
辅助料用量
青椒:1个杏鲍菇:半个
老抽:适量糖:适量

烤鸭炒饭的做法步骤

  • 第四步:下杏鲍菇,炒至杏鲍菇熟
  • 第六步:加青椒,炒过后撒青蒜末出锅
  • 第一步:戴上手套 ,烤鸭拆骨,把肉切成小丁
  • 第三步:锅内下油,炒烤鸭,加点水和老抽、糖炖一炖
  • 第二步:青椒、杏鲍菇都切丁
  • 第五步:下米饭,炒至米饭粒粒分明
  • 菜谱标签:家常菜主食

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