【白砍兔】
【白砍兔】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【白砍兔】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【白砍兔】。
菜式简介
吃在中国，味道在四川。在四川自贡那里的兔子吃法很有名气，一个普通兔子，吃法都不下于100种，我特别喜欢那里鲜椒兔。还有个地方就是重庆璧山，那里的兔子也不错。我们老家泸州，喜欢兔子白砍来吃，简单，很是清爽。白砍兔说着简单，做起来也难，特别是煮的火候
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 兔子1200克
- 葱段适量
- 豆瓣酱适量
- 红油辣椒适量
- 花椒油适量
- 油酥花生适量
- 辅助料
- 姜适量
- 碱适量
- 豆鼓适量
- 香油适量
- 花椒面适量