拍黄瓜
拍黄瓜是西马栀子分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拍黄瓜”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拍黄瓜。
菜式简介
简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服,香的清新。。。这道简简单单的拍黄也是夏令的重头菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 大蒜4瓣
- 调味料
- 盐2克
- 鸡精2克
- 醋少许
- 香油适量