玫瑰水晶粽
玫瑰水晶粽是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玫瑰水晶粽”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰水晶粽。
菜式简介
西米虽然叫“米”，但事实上跟大米、糯米并不一样，它并非原生态的，而是经过人工加工合成的一种米。这种米外表看来是白色的小球球，一煮则变成透明的了，体形也会随着膨大了。西米又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
在营养价值方面，西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米很受爱美女士的喜爱
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 西米250克
- 干玫瑰花5克
- 糖玫瑰40克
- 辅助料
- 色拉油10克
- 粽叶适量
玫瑰水晶粽的做法步骤
玫瑰水晶粽做法技巧/窍门/补充说明：
1：将西米用少量的水略微浸泡（刚好淹没就行），膨胀后立即开始包，不要放太多水，以免浸泡成面团。
2：因为糖玫瑰比较甜，所以西米里没有加糖，蔓越莓干稍微切碎一些再和糖玫瑰拌合更好。