卷花手撕土司
卷花手撕土司是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷花手撕土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用椰蓉酥粒做夹层,做手撕土司,露出外表的酥粒香酥,夹层内的酥粒软绵使面包增香,做法简单,好吃的面包还得自己哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糖:30克 | 盐:2克 |
高筋面粉:200克 | 全蛋液:50克 |
牛奶:80克 | 玉米油:20克 |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 椰蓉:25克 |
糖:10克 | -- |
卷花手撕土司的做法步骤
卷花手撕土司做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是20x11x6的土司盒,根据自己的模具调整面粉的用量和造型的长短宽度。
面包体我用的是玉米油,夹馅用的是黄油,热量不高,吃起来不腻,喜欢黄油的味道的都可以用黄油。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。