夏日最解暑--冬瓜茶
夏日最解暑--冬瓜茶是lucky_girl分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“夏日最解暑--冬瓜茶”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日最解暑--冬瓜茶。
菜式简介
炎炎的夏日感觉干什么都没力气,稍微动一动就满身大汗的。说起消暑马上想到的就是冬瓜茶了,光是听冬瓜的冬字就感觉特别凉爽了,哈哈~自制冬瓜茶+冰甜甜的凉凉的,比起汽水,雪糕更消暑,解渴而且对身体好处多多!说起消暑还有凉粉草,打算改天去菜市场逛逛买点新鲜的凉草(仙草)回来试试自己做凉粉草吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜1500克
- 辅助料
- 红糖150克
夏日最解暑--冬瓜茶的做法步骤
夏日最解暑--冬瓜茶做法技巧/窍门/补充说明:
冬瓜和红糖的比例我用10:1,因为我不想做的太甜要掺水的话冬瓜味就淡了。我看了一下其他po主有用到2:1的,那样原汁很甜要掺很多水,冬瓜味就淡了。大家可以自己琢磨一下比例
相关食材:冬瓜