广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭是送万佳美食分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“广式腊味煲仔饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式腊味煲仔饭。
菜式简介
煲仔饭是广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷,虽然分量不大,但有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,并且那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米根据自己饭量
- 腊肉50克
- 小油菜50克
- 辅助料
- 蚝油10克
- 凉开水50克
- 六月鲜生抽10克
- 白糖10克
- 香麻油10克