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墨西哥沙拉-BurritoBowl

做菜达人@兔兔的健康厨房
墨西哥沙拉-BurritoBowl是兔兔的健康厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“墨西哥沙拉-BurritoBowl”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨西哥沙拉-BurritoBowl。
墨西哥沙拉-BurritoBowl

菜式简介
  从开始学习做菜到现在快两年,在其中摸爬滚打了好久···今天第一次尝试Burrito Bowl,在Manhattan成为上班族的hot list上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅(西班牙语译为"小辣椒“)
  通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做·通过营养学课程和书籍的熏陶,养成这个“费时”的坏习惯·所以也不免也分析下这道墨西哥沙拉饭的营养·墨西哥处于热带,盛产各种热带蔬菜和辣椒·
  因此蔬菜的成为这道dish不可或缺的材料,西红柿的茄红素和维他命C都帮助人体代谢和喜欢白的女生不失为一个美白的好选择·其次,甜玉米给予的维他命E和食物纤维对于减肥的group有很好的效果·如果是素食者,黑豆不失为一个上乘的选择·黑豆对于保养内脏是一个廉价又有效的方法,而且是最好的动物蛋白质的替代品(for vegan)·
  但是不爱吃香菜的朋友们可能就要省去香菜这个用料,但是相信也是很原汁原味·

耗时/难易度
口味微辣
工艺其他
耗时一小时
难度普通
主材料
西红柿五个
洋葱一个
米饭适量
辅助料
Jalapeno一个
香菜适量
青柠一颗
蒜头适量
鸡胸肉或是黑豆适量
甜玉米适量

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