发面菜肉盒子
发面菜肉盒子是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“发面菜肉盒子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面菜肉盒子。
菜式简介
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食品。一般是不发面的!今天我用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料,而且还用了发面做的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 水115克
- 酵母2克
- 辅助料
- 猪肉馅100克
- 韭菜苔100克
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 香油1勺
- 砂糖少许
- 五香粉少许
- 胡椒粉少许
- 鸡粉少许
发面菜肉盒子的做法步骤
发面菜肉盒子做法技巧/窍门/补充说明:
没有电饼铛的直接用平底锅来烙,注意火候