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贵州凉粉 凉拌剪粉

做菜达人@原生野长
贵州凉粉 凉拌剪粉是原生野长分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“贵州凉粉 凉拌剪粉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的贵州凉粉 凉拌剪粉。
贵州凉粉 凉拌剪粉

菜式简介
  贵州春夏之交,天气闷热潮湿,食欲下降,蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜,即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉,爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
剪粉200克
花生碎20克
5克
折耳根15克
辅助料
原生野长牌油辣椒两汤匙
大蒜粒20克
酱油一汤匙
5克

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