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-豆浆胡萝卜拉面

菜谱编号：237-853

-豆浆胡萝卜拉面是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-豆浆胡萝卜拉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食，这两种美食看似互不相干，其实结合在一起才最是完美。

-豆浆胡萝卜拉面主厨：sunshinewinnie

第四步：加少量水用料理机搅成胡萝卜泥，过滤取汁。

第五步：制作面条中。

第一步：提前一晚泡好黄豆，第二天打成豆浆，可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。

第七步：准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。吃的时候，将豆浆里放一些自己的调味，放入煮好的面条，再放入蛋皮丝和鸡蛋，撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜丝。

第三步：胡萝卜去皮切块。

第六步：做好的面条煮好。

第二步：过滤好的豆浆备用。

-豆浆胡萝卜拉面做法技巧/窍门/补充说明：

原料：黄豆清水高筋面粉200克胡萝卜汁75ML左右
配料：鸡蛋香菜芝麻
调味：盐鸡精芝麻油生抽

相关食材：胡萝卜萝卜豆浆

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