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胡萝卜白菜豆浆

美食达人@食·色
胡萝卜白菜豆浆的做法

菜式简介
  蔬果豆浆的初浅尝试,让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题,用它可以搭配出什么样的豆浆来呢?胡萝卜豆浆挺不错,胡萝卜白菜做汤也不错,那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。
  想到做到。一小堆菜梗,加上一根胡萝卜,跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻,只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的甜味并不太明显,倒是白菜的气息,叫人想起白菜汤的味道。

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
胡萝卜1根
连白菜梗110克
黄豆70克
辅助料
1200毫升

胡萝卜白菜豆浆的做法步骤

  • 第一步:用料
  • 第二步:黄豆洗净沥水
  • 第三步:加水浸泡一夜
  • 第四步:连白菜梗洗净切碎
  • 第五步:胡萝卜洗净,切小丁
  • 第六步:将泡好的黄豆倒入豆浆机
  • 第七步:加入胡萝卜丁
  • 第八步:倒入白菜
  • 第九步:加入清水
  • 第十步:注意上下水位线
  • 第十一步:装机头
  • 第十二步:启动全营养功能
  • 第十三步:打浆结束
  • 第十四步:倒出饮用
  • 胡萝卜白菜豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜和白菜的用量可以随自己喜好酌情调整,但不要过多以至于超出豆浆机能够处理的限度。
    打好的豆浆连渣饮用营养更全面

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