豆米香干杂炒
豆米香干杂炒是元晨妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆米香干杂炒”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆米香干杂炒。
菜式简介
我喜欢尽量将几种食材混搭在一起,既有颜值,营养也更丰富。豆米是夏日时令菜,配上鸡肉丁和香干丁,是一道简易上手的家常小炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆米适量
- 香干适量
- 鸡胸肉适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
豆米香干杂炒的做法步骤
豆米香干杂炒做法技巧/窍门/补充说明:
因为加入耗油,所以加盐要少。因为有耗油提味,所以不必使用鸡精味精(少食更健康)等调料。
鸡肉丁可以用猪肉丁等替代。
豆米香干翻炒过程中需要适当点少许水。
相关食材:香干