好吃凉粉自己做
好吃凉粉自己做是萌下两天分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“好吃凉粉自己做”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃凉粉自己做。
菜式简介
豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8
这个菜谱是1:7,200克的豌豆粉兑400毫升水,另1000毫升水倒锅里热开。此菜谱豌豆粉的量大约能做4份,料汁是一份的量哦!
熬好冷却的豌豆凉粉最好在冰箱冷藏着,随吃随拌,清凉爽心
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆粉200克
- 陈醋2勺
- 黄瓜100克
- 花椒油半勺
- 蒜2瓣
- 花生仁随意
- 辅助料
- 水1400ML
- 味级鲜3勺
- 老干妈豆豉辣酱1勺
- 糖半勺
- 小葱1根
- 白芝麻随意