憨豆陈
憨豆陈是【初为人妻】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“憨豆陈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贾老师说：“段子陈，买个厚底锅吧，这种锅太容易粘锅了。另外煮豆子，尤其是红豆不容易煮烂，有个妙招，煮二十分钟后撤火，放凉，冻冰箱里两个小时，再煮保你十分钟豆子开花。”下次我会借鉴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：100克 | 绿豆：100克 |
| 蚕豆：100克 | 红豆：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：50克 | -- |
憨豆陈的做法步骤
憨豆陈做法技巧/窍门/补充说明：
红豆不容易煮烂，有个妙招，煮二十分钟后撤火，放凉，冻冰箱里两个小时，再煮十分钟豆子即开花。
另外万一锅糊了不要用勺子搅拌，最后留一些粘底儿的不要，剩下的另外装一个容器。
糊了的锅用白醋泡半分钟就可以用铁砂球来刷。
菜谱标签：素菜