最简单的鲜美味道--蚝油草菇
最简单的鲜美味道--蚝油草菇是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“最简单的鲜美味道--蚝油草菇”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的最简单的鲜美味道--蚝油草菇。
菜式简介
草菇长得圆圆胖胖的，很是可爱，当然，喜欢草菇的原因，外形只是次要的，最主要的原因，还是它的味道，用一个字形容就OK了，鲜，绝对不会让你失望。
其实我个人觉得，象草菇这样的鲜美的食材，根本不需要复杂的做法，只需要用水稍煮一下，用点生抽蘸蘸就可以很味美，今天做法换了一下，也还不错，做法也非常简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草菇适量
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
最简单的鲜美味道--蚝油草菇的做法步骤
最简单的鲜美味道--蚝油草菇做法技巧/窍门/补充说明：
因为草菇是高温食用菌，新鲜草菇不能直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水，新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象，若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存，其最适的储存温度为12℃～15℃，但也只能存放2~3天，所以，草菇最好是吃多少买多少。
答配菜谱：蚝油与草菇的做法