口水鸡
口水鸡是麦子老妈分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“口水鸡”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
第一次在家学做口水鸡,调味材料的大部分家里有,所以自己就随意调了汁!味道还不错!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩草鸡半个
- 辅助料
- 鸡汤2勺
- 砂糖半勺
- 生抽2勺
- 辣椒酱1勺
- 红油1勺
- 豆豉半勺
- 花生酱1勺
- 花椒粉少许
- 醋1勺
- 花生碎少许
- 色拉油适量
- 蒜蓉1勺
- 香油半勺
- 葱花适量
- 芝麻酱1勺
- 红辣椒1个
- 姜末1勺
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
我的做法肯定不正宗,其实应该在放入姜末和蒜末时,把热的红油浇上,这样肯定会更加香