蜜绿豆——网络菜谱初次试做
蜜绿豆——网络菜谱初次试做是蓝塬分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜜绿豆——网络菜谱初次试做”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜绿豆——网络菜谱初次试做。
菜式简介
一直以来都是做的蜜红豆 但是这两天荷兰天气变化太大 忽然一下子就从十二度升到了二十六度 天气热了 总觉得自己身体里都是燥火 所以把剩下的绿豆都拿来做蜜绿豆 怎么吃都行了
方子是从Youtube上看来的 2011年台湾电视节目《料理美食王》中蔡季芳老师的方子 基本上是按原方子等比例做的 不过也并不是照搬过来 二砂糖我实在不知道是什么的说
这个是原视频链接 也不知道国内能不能看:https://www·youtube·com/watch?v=QgQ4KWCu4hU
封面照片是还没有完全做好的时候 过程照片没有照 不过文字叙述应该也是能看懂的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆400克
- 水1200ML
- 糖400克
蜜绿豆——网络菜谱初次试做的做法步骤
蜜绿豆——网络菜谱初次试做做法技巧/窍门/补充说明:
做好的绿豆糖水超甜 不要直接吃哦 会腻
虽然糖分很多 但是等到凉透糖分蜜进豆子中之后就不会觉得过甜了
不要放太久 超过一个半星期容易坏 放到冰箱门的话更容易坏掉 一定不要放在那
基本上豆糖水的比例是1:1:3这样子 比例可以适量改变 但是不要变化太大 否则味道就不会那么好了
因为天气比较热 一次多做了一点 接下来怎么吃都可以 如果自己家吃的比较少的话就少做点吧 千万不要放坏
相关食材:绿豆