家常辣子鸡
家常辣子鸡是小熊子嘟嘟分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常辣子鸡”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常辣子鸡。
菜式简介
按我的做法 保证能做出又香又嫩的辣子鸡 鸡肉绝对不会很柴
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 辅助料
- 蒜叶一小把
- 干红椒15个
- 大蒜子5粒
- 生姜一块
- 调味料
- 食盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
家常辣子鸡的做法步骤
家常辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肝一定要在鸡肉炒至变色时放入 不然会很老 很难吃