炼奶紫薯吐司
炼奶紫薯吐司是胖子瘦子我都爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炼奶紫薯吐司”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炼奶紫薯吐司。
菜式简介
?紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。紫薯的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。这个吐司我还是选用中种做法,因为中种法的吐司老化速度慢,隔天吃的口感还是很软的。当然,要想做出口感柔软的吐司还得依靠一个得力助手,那就是东菱面包机了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉220克
- 低筋面粉50克
- 耐高糖酵母3克
- 白砂糖30克
- 盐3克
- 鸡蛋液25克
- 辅助料
- 炼奶50克
- 黄油20克
- 水110克
- 紫薯馅110克