西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤是鱼乐无线小厨房分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋汤”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋汤。
菜式简介
西红柿鸡蛋汤是家常菜之一，其最大特点就是烹饪方便，营养价值高。将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。而且色泽艳丽，汤汁鲜香，开胃健脾，助消化，乃汤之极品也！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿500克
- 鸡蛋75克
- 辅助料
- 葱20克
- 淀粉20克
- 食盐15克
- 香菜10克
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿用开水烫去皮，食用更方便，但是速度要快，不能烫太过。鸡蛋液内放入水淀粉，做出来的鸡蛋花更漂亮。水淀粉勾芡要合适，最后放香菜末。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法