韭黄炒蛋
韭黄炒蛋是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜，属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋，烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血、健胃、提神、保暖的功效，对妇女产后调养和生理不适均有舒缓作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭黄：1把 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 油：适量 | -- |