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韩式辣炒年糕

美食达人@紫雨轩1991
韩式辣炒年糕的做法

菜式简介
  今天五一外面有些微寒,想了想家里一袋年糕,微甜微辣正适合这种天气吃,配一瓶青柠味的锐奥,犒赏一下这段时间一直努力的自己。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
年糕一袋
辣白菜适量
白菜适量
火腿肠适量
香肠适量
辅助料
辣炒年糕料一包
适量

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 第一步:准备主料,辣白菜,袋装年糕一袋,火腿肠,香肠,白菜适量。
  • 第二步:年糕开袋,放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。
  • 第三步:配料切成自己喜欢的形状就可以。
  • 第四步:小电锅中放水,放入年糕,水开后,煮到比自己喜欢的软度在硬一点。
  • 第五步:年糕煮好后捞出,锅中放油,将配料全部倒入,翻炒几下后将料包倒入。
  • 第六步:倒入年糕拌匀。
  • 第七步:加入刚刚沒过年糕的水,煮到汤汁浓稠就可。
  • 第八步:成品图。
  • 韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可以添加其他自己喜欢的任何配菜。
    2、白菜等青菜可以适当炒软一些在放年糕。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:年糕

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