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凉拌菠菜

美食达人@U_P4VcE60X
凉拌菠菜的做法

菜式简介
  清爽营养的一道菜

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
菠菜400 克
花生米50克
白芝麻1勺
辅助料
1勺
生抽2勺
香油1勺
1勺

凉拌菠菜的做法步骤

  • 第一步:锅烧热,放少量油,改成小火,倒入花生米,翻炒4分钟
  • 第二步:关火,撒入少许盐,花生米倒入一个碗中,晾凉。
  • 第三步:锅中放水,一勺油,一勺盐,烧开
  • 第四步:乘水烧着的时候,准备菠菜。清洗干净,折成两段。
  • 第五步:水烧开后,倒入菠菜,焯烫熟
  • 第六步:捞出菠菜,晾凉,或者用纯净水冲凉。用手挤掉水分。放入生抽,香油,芝麻,拌匀
  • 第七步:上桌前倒入花生米,拌匀。完成!
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:菠菜

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