小时候的味道——摊咸食
小时候的味道——摊咸食是流星美食坊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“小时候的味道——摊咸食”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小时候的味道——摊咸食。
菜式简介
今天突然想吃咸食，记得小时候老妈摊的咸食饼，那时候家里穷一般都是用咸菜来做的，即当饭又当菜，省时省力还简单，关键是能解馋！好了先不说了，越说越馋！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 虾皮50克
- 水200克
- 韭菜200克
- 鸡蛋3个
- 植物油50克
- 盐4克
小时候的味道——摊咸食的做法步骤
小时候的味道——摊咸食做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾皮咸淡不同，用盐量请斟酌使用
2·因为俺家从不食用味精、鸡精，喜欢的话您可以自行添加
3·亲如果是无肉不欢，你可以做成肉馅的也很不错，也可以换成其他蔬菜，如葫芦丝，黄瓜丝，胡萝卜丝想吃你就尽情的吃
4·家里没有电饼铛也可以用平锅烙
菜谱标签：小吃