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香椿芽炒鸡蛋

美食达人@xianxiantutu
香椿芽炒鸡蛋的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
香椿芽1捆
鸡蛋3-4个
辅助料
适量

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:香椿芽去根洗净,鸡蛋打散。
  • 第二步:香椿芽顶刀切碎。
  • 第三步:鸡蛋打散,加盐。
  • 第四步:鸡蛋液倒入香椿芽中,搅拌均匀。
  • 第五步:锅内油热,倒入和好的香椿蛋液,大火翻炒。
  • 第六步:炒至蛋液凝固即可,咸淡不够可以再加点盐调节。
  • 第七步:盛出即可。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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